Mai
Mai

  
Die Rebstöcke treiben aus. Sobald die Frostgefahr vorüber ist, schneiden wir die überzähligen Ruten ab. Die Frostruten sind ein passiver Schutzversuch gegen die immer möglichen Frühjahrsfröste. Die zarten Triebe sind sehr empfindlich. Bei schwächerem Frost erfrieren wahrscheinlich nicht alle jungen Triebe, so kann mit der "Frostreserve" möglicherweise ein Ausfall kompensiert werden.
Schneiden der FrostreservenFrostruten
BodenarbeitBodenarbeit
Unsere schweren, lehmigen Böden reagieren gut auf Bodenarbeit im Frühjahr.
Jede zweite Gasse hacken wir auf mit der Bodenfräse. Die Erde erwärmt sich schneller, das Wachstum der Reben wird durch das Mineralisieren von Nährstoffen aus den untergehackten Gräsern und Kräutern gefördert.

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